点菜的时候,客人一声招呼,老板娘只需要从玄关处露出一个脑袋即可,客人若有心想往厨房多看几眼,玄关处大量堆置的干菜和腊肉严严实实挡住视线,根本是半点窥探的可能也无。
宋清河示意大家照常坐在桌子前,装作什么事情都没有发生过,自己则淡定地慢慢晃悠到玄关的位置。
他随手拿起一本菜单略翻一下,眼睛迅速跟着端了空盘进厨房的服务员往厨房看了一眼。
“有什么发现吗?”
于斯谭不知道什么时候已经站在宋清河身后,小声问道。
“没有,最起码表面看起来很正常:厨师一直在掌勺,服务员一直在传菜,只是……”
只是,从这厨房里出来的人神色都有些怪异。
按道理来说,客人不多,厨房的气氛应该更松快才对,可这厨房此时却像一个大熔炉,里头热火朝天,忙活异常,服务员进进出出之间,仿佛都揣着什么不可见人的秘密似的。
“斯谭,他们现在已经着人往门口守着了,恐怕我们一时半会儿走不了。”
宋清河说着,回头朝曦文的方向看了一眼。
“你回去跟她们俩待在一起,顺便商量一下怎么骗过这些人。”
宋清河安静地站在玄关处等待时机。
这个时候,厨房里的酥酪蒸好了。
一位约摸十七八岁左右的小姑娘端着两碗酥酪小心翼翼地挪动步子,一出厨房,正对上宋清河探寻的眼神。
这姑娘一笑,用藏语低声说了句“让一让”,垂着脑袋便走了。
宋清河伸手拦住她。
“这酥酪蒸的不好,上面太稀,下面太黏,你们用的锅不好。”
小姑娘一愣,不知道该怎么回应这件事。
她回头看了眼厨房,似是想回去询问什么人。
宋清河接过小姑娘手上的酥酪,一边起身往厨房去,一边诚恳地教她道:
“以前想吃上一碗好的酥酪,须得用一张小薄铫不停的熬啊,搅拌啊,这样,一碗酪就能够均匀地黏合起来,不会稀的稀,黏的黏……”
小姑娘一路跟在宋清河后面,看到他铁了心一定要往厨房里钻,小姑娘似是有所顾忌,紧张得往前快走几步,将宋清河拦在门口。
“我们这里的厨房是不许旁人进的……”
“我这人一向喜欢吃酥酪,今天这酥酪不好,我一定得亲眼看看你们到底是用什么东西熬制的!”
宋清河捏住小姑娘的手腕,稍微一用力,她便皱着眉,捧着手腕躲到一边去了。
“您不能进去!要不然我会被罚的!”
小姑娘仍旧不死心,蹙着眉上前一步哀求道。
为难一个小姑娘,宋清河自然是于心不忍,但他略一皱眉,还是毅然决然地推开她,掀开帘子直接闯了进去。
满厨房的油烟直呛鼻子,大大小小各色各样的腊肉横在头顶,像风铃上系着的千纸鹤,随着厨房人员有规律的走动,这些腊肉在半空中一漾一漾的。
宋清河飞快审视了一下厨房的全部人手:一位主厨正在烹制小土豆,两位助理洗菜,切菜,焖腊肉米饭,忙得不亦乐乎,最里面还伫立着一位面孔呆滞的老板娘……
人员没有问题,环境也没有问题,可宋清河还是觉得有哪里不对。
主厨掂了勺子,胳膊一直,整口锅几乎在空中翻了半翻。
宋清河眼神一怔,不由得后退了两步。
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