反正顾淮城是偷偷过来,又没有被别人看到,她还在这里顾虑什么?
“那个,小顾啊,谢谢你告诉我们,这件事我们会留意的。你那些卤汤兑一半水,再加些盐,要是有八角、料酒、酱油……”
说着,赵英拧了拧眉,她觉得猪棚应该没有这么多东西。
所以她改口,“你稍微等一下。”
然后赵英就快步走进灶房,把他们家的大料包了一点,又把瓶瓶罐罐的往外拿,直接给顾淮城装卤汤的瓦罐里加了点料酒、酱油、提前炒好的糖色。
“野猪肉先用加了姜片、葱段的开水煮两分钟,去除血沫,然后清锅,加卤汤和野猪肉进去,兑一半水,再放点盐。
“大火烧开后小火慢慢闷煮两个小时,煮出来的卤肉没有怪味,也不硬,很好嚼,很适合年纪大的人吃。”赵英说。
顾淮城温和笑笑,“谢谢赵婶子。”
“谢啥。”赵英笑着摆了摆手。
她又想到什么,忙又说,“你再等一等啊。”
顺手把瓶瓶罐罐拿回灶房,再出来时赵英提了两个面口袋,是一袋2o斤的面粉、一袋3o斤的玉米面。
“我们该亲自去感谢的,但是……别的婶子就不多说了,总之你一定把这些带回去,不然婶子无论如何也不能安心。”赵英一边说,一边就要把面口袋往顾淮城背篓里面放。
但背篓里放着一个装了卤汤的大瓦罐,不好再放面口袋。
赵英拧起眉,左右看看,最后快速拿来自家背篓,把面口袋装进去。
“兴国,你给小顾送过去。”赵英说。
江兴国这会儿还拿着顾淮城硬塞给他的那一块野猪肉呢。
赵英直接夺过,一道放进背篓里,意思很明显,不要顾淮城送来这块野猪肉。
身为女主人,赵英表现比顾淮城还要强势一些,催江兴国赶紧把背篓背起来。
顾淮城露出一个无奈的笑,“那,我就听婶子的。”
赵英笑,“你们本来也没分多少野猪肉,再给我们这么大一块,哪还有剩?”
江兴国背好背篓,他看看顾淮城,“走吧。”
两人又从后门出去,全程都不会让其他人看到。
赵英看着那道小门关上,轻吐出一口气,小声念叨,“是该感谢人家的。”
江晓愿一个小姑娘,当然是不能跟顾淮城搭话,不过她松了一口气。
顾淮城这人,怎么说呢,他因为这几年的遭遇,性子里有一些阴郁的成分。
但他又是极聪明的,很懂得拿捏人心。
就如赵英,最开始看到顾淮城来他们家,差点要被吓傻了。
结果没多大会儿功夫,她就完全转变。
给那些粮食是感谢顾淮城的救命之恩,但给调料、又嘱咐如何卤野猪肉那些,可是赵英主动对顾淮城好。
赵英对顾淮城都有称呼了,小顾,比称呼别人为“同志”显得亲切多了。
在顾淮城那里,想哄住一个人似乎再简单不过。
幸运的是,顾淮城对江晓愿,是真心实意,江晓愿有一辈子的经验可以证实这件事。
江晓愿弯起唇,垂眸浅笑,却被赵英突然拍大腿的声音惊醒。
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