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15 十五 气人（第2页）

周管事连忙请明杨入座，对眼前这道糖醋鲤鱼赞不绝口：“没想到竺姑娘还有这般手艺，如此费工夫的菜，平日定是很难尝到，卑职今日是跟着大人沾光了。”

竺晨风圆圆杏眼望着明杨，目光殷切，等待他的点评。

“造型确实美妙，手工精湛、技艺娴熟，想必蕴含鱼跃龙门之意，喜庆吉利，应是道节日必备珍馐。”明杨简单点评，缓声道，“就是不知该如何落筷呢？”

竺晨风拿过旁边的勺子：“那我趁热帮各位将这鱼拆分了。”

“这么好看真是让人不忍吃。”长信感叹道，说完接着又眼巴巴地说，“快点拆吧姐姐，我都馋死啦！”

话音刚落，就挨了旁边冷烟一脚，接收了对方甩过来的眼神，让他得体一些。

竺晨风很快将一整条鱼拆碎，鱼肉从鱼骨脱落，尽数浸泡在了糖醋汁里：“各位请用。”

明杨这才拿起筷子，夹起一片炸酥的鱼尾，送进口中慢慢咀嚼。

长信在旁边看着急，忘了方才挨的一脚，急切道：“少爷，吃肉多好！”

竺晨风却微微抿唇，心道，这位明大人确实知道哪儿好吃，趁热吃酥壳，凉了就没有那个味儿了。

鱼尾炸得酥透了，合着糖醋汁，有一种入口即化的感觉，先甜后酸，接着是微咸，味道层次分明。

接着他才不疾不徐地夹起了一块饱蘸糖醋汁的鱼肉品尝，果然如同想象中那样外酥里嫩，酸甜可口，实在是难得一见的美味！

虽然心花怒放，但明杨表面云淡风轻，淡淡道：“不知接下来还有那些菜？”

竺晨风：“……”

她搁这儿翘首以待等夸夸，谁知道这位还挺端着，可能才吃了两口，读心术还没激活，什么也听不见。

“先前忘了问传话的衙役大哥，不知今晚一共几人用餐？我备了五道菜，如果不够，可以再添加几道。”她不卑不亢道。

明杨环视一周，向她示意：“就我们几个，五道菜应是够了。”

“那便好，其他的菜马上就来。”

竺晨风屈膝行礼，带着金玉露返回厨房，就听身后传来长信的惊呼：“啊啊啊啊啊！好吃！好好吃！”

然后还有冷烟忍无可忍的训斥：“闭嘴，闭嘴！”

其他的菜好做，红烧排骨已经炖得差不多，直接装盘盛出，让金玉露送过去就是。

接着竺晨风先炒出了荷塘月色，至少在两道大菜后边能跟上一道比较清淡的菜给大家解解腻。

金玉露送菜回来，饶有兴趣地说：“晨风，你听没听过一道菜，叫黄金鸡？”

“这倒是不曾听说。”竺晨风正在做葱烧豆腐，小心翼翼地用炒勺背将下入锅中的豆腐推开，再浇上调好的碗汁，“是什么菜？从名字上听不出技法。”

“我也不知道，是刚刚听长信说的。他说是归园客栈新出的菜式，昨天突然一炮而红。说来也怪，那家客栈的菜肴向来难吃，没准是请了新的大厨。”

客栈？竺晨风心里有了判断：“他说好吃？”

“我没听几句，感觉应是觉得不错。”金玉露连忙道，“肯定比不上晨风你做的饭菜，尤其今晚的，我猜他们都没见过这糖醋鲤鱼。”

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