却没想到,来到地方之后,竟然是这么个情况。
“是啊,确实好奇怪,我记得几个月前,咱们俩来那次,足足等了将近一个半小时,才等到位置。”
刘美娟亦是相同的疑惑。
人很少的缘故,点菜结束,菜很快就上齐了。
“我最近一次来,是上个月,当时来得稍微有点晚,这个药膳鸡就没有了,今天总算是可以吃到了!”吴茜兴奋的说道。
“我也好久没有吃过了,想起来那个味道,就想流口水。不行,我已经忍不住要先喝上一大碗鸡汤了!”刘美娟做吞口水状后,却先给王小川盛了一大碗鸡汤,“小川,快尝尝,这可是咱们县城最好喝的鸡汤,不仅味道鲜美,因为中药入汤的缘故,还有着保健身体的妙用。”
“你们都觉得很好吃吗?”王小川皱起眉头问道。
“当然,这药膳鸡,可是县城最好吃的鸡汤,知道这家酒店靠什么火的吗,就是这道招牌菜药膳鸡。”吴茜接过话茬道。
王小川听到这里,顿时不屑的笑了,“这种垃圾东西就能做招牌菜,怪不得酒店现在饭点的功夫,会是这个卵样。”
“小点声。”刘美娟担心的四下张望,见到没有人注意过来,这才松了口气。
“不懂就不要瞎说,尝过之后我保证你会回味无穷。”吴茜呵斥道。
“回味不回味的我不知道,但我敢打包票,你要是喝上一大口,一定会吐出来的。”王小川不以为然。
“我现在就喝上一大碗,你看我会不会吐!”
吴茜一大口喝到嘴里,还没咽下去脸色就变得很难看。
味道真的是太苦了。
哪里是什么药膳鸡汤,分明就是中药汤!
然而想起刚刚自己的豪言壮语,她就强忍住那种想要吐出来的冲动,咬牙咽下去。
可惜咽到一半,就忍不住吐了出来。
“茜茜,你这是……”
“美娟姐,你尝一口就知道了。”
刘美娟轻轻的泯了一小口,立马就喷了出来。
“来得时候我就奇怪,正常的情况下,像这个点,绝对不应该是这种情况,原来问题出在这里。”
吴茜直接叫来了服务员,“今天这鸡汤,是怎么回事?”
“什么……,什么怎么回事,鸡汤就是这个味道。”服务员的目光有些躲闪。
“胡说,把你们经理叫来!”吴茜发火了。
经理很快来到地方之后,慌忙赔礼道歉,“小姐,首先非常抱歉,影响到你们用餐的心情了。”
“这个不提,我就问问你们,今天的药膳鸡到底是怎么回事?是不是换厨师了?”吴茜质问道。
“绝对没有,药膳鸡是我们酒店的招牌,厨师怎么可能随便换呢。”经理极力否认。
“那你告诉我,为什么味道不对?”
“这个……”
王小川开口了,“经理,知道这一锅药膳鸡,为题出在什么地方吗?”
经理摇头之后,激动的问道,“这位先生,您看出原因了?”
“做药膳鸡,最重要的一点,是要让中药的药香,与鸡肉融为一体,这样再去熬煮的话,中药的成分就不会大量残留在汤汁里,出现喝汤汁像喝中药一样的情况。另外就是鸡肉的味道,只有融入了药香的鸡肉,才能够让鸡肉本身的香味,与药香完美融合,这样吃下来才会有口齿留香的感觉。”
王小川声音刚落,掌声就从门外响起。
啪!
啪啪!
啪啪啪……
接着,一个三十来岁的中年胖子,大步入内。
紧随其后的,还有一个四十岁出头的中年人。
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